
🧼 Chambre interne et structure externe en acier inoxydable
🪨 Isolation en fibres céramiques haute densité
💡 Double éclairage encastré protégé contre les chocs
🧱 Sole réfractaire de forte épaisseur
💨 Évacuation centrale des fumées et vapeurs par vanne électrique
🔥 Résistances blindées renforcées à l’avant de la porte
🛡️ Façade isolée avec système FRONTAL PACK
🌬️ Panneau de commande refroidi par ventilateur thermostatique
🎛️ Carte électronique en mode manuel ou automatique
📋 3 programmes de travail
🧼 Programme d’autonettoyage par pyrolyse
⚡ Fonction économie pour limiter l’absorption maximale
⏱️ Minuteur pour double allumage quotidien
🌡️ Température maximale jusqu’à 420 °C
🎨 Disponible en acier ou noir haute température
Le BLACKLINE d’IGF Fornitalia est un four électrique statique professionnel conçu pour les pizzerias qui recherchent un équipement robuste, précis et polyvalent. Disponible en finition acier ou noir haute température, il associe une construction en acier inoxydable, une isolation performante et une gestion électronique pensée pour faciliter le travail au quotidien.
Sa carte électronique peut fonctionner en mode manuel ou automatique, avec 3 programmes de travail, une fonction économie pour limiter l’absorption maximale du four et un programme d’autonettoyage par pyrolyse.
Le BLACKLINE se distingue du REDLINE par une approche plus orientée polyvalence, programmation, isolation et confort d’utilisation. Là où le REDLINE est davantage positionné sur la haute température avec une montée jusqu’à 500 °C, le BLACKLINE mise sur une gestion plus complète du travail quotidien, avec une température maximale jusqu’à 420 °C.
Grâce à sa sole réfractaire de forte épaisseur, son isolation en fibres céramiques haute densité, sa façade isolée avec système FRONTAL PACK, son double éclairage protégé et son panneau de commande refroidi, le BLACKLINE offre une solution fiable, pratique et adaptée à une production régulière en pizzeria.
Quel modèle ou quelle marque de four électrique vous intéresse ? Précisez vos besoins et nous vous recontactons avec une offre personnalisée.