IGF Fornitalia est aujourd'hui une référence dans l'univers des équipements destinés aux pizzerias, aux pâtisseries et aux laboratoires professionnels. Derrière ce nom se trouvent deux entreprises complémentaires, créées par la famille Fabbri, qui ont su associer leur expertise pour proposer une offre complète destinée aux professionnels de la restauration.
D'un côté, IGF développe des équipements de préparation. De l'autre, Fornitalia conçoit des fours professionnels. Ensemble, les deux marques mettent leur savoir-faire au service des professionnels du monde entier.
L'histoire débute en 1977 lorsque Ilario Fabbri et Giancarlo Fabbri fondent IGF Italstampi à Novafeltria, dans la province de Rimini.
À l'origine, l'entreprise est spécialisée dans la mécanique de précision. Grâce aux compétences acquises dans ce domaine, la société se tourne rapidement vers la fabrication de machines destinées au secteur alimentaire. Cette activité connaît un développement important et devient progressivement le cœur de l'entreprise.
IGF se spécialise alors dans les équipements de préparation destinés aux pizzerias et aux laboratoires professionnels.
Forts de leur expérience industrielle, les mêmes fondateurs créent en 1994 une seconde société : Fornitalia.
Cette nouvelle entreprise s'appuie sur une solide expérience dans la maîtrise des systèmes de chauffe et du contrôle thermique. Naturellement, elle se spécialise dans la conception et la fabrication de fours professionnels destinés aux pizzerias.
Grâce à cette complémentarité, les deux sociétés peuvent proposer une offre couvrant à la fois la préparation et la cuisson.
Au fil des années, IGF et Fornitalia développent leurs activités de manière parallèle.
Cette organisation permet aujourd'hui aux professionnels de disposer d'une gamme complète de solutions adaptées aux besoins des pizzerias et des laboratoires.
Depuis leurs débuts, les deux entreprises accordent une grande importance à :
L'objectif n'est pas uniquement de vendre des équipements, mais de construire une relation durable avec les professionnels en proposant un accompagnement technique et une assistance de proximité.
Au fil des décennies, la famille Fabbri a développé un véritable groupe industriel présent dans de nombreux pays.
Le réseau commercial s'étend aujourd'hui à l'international, permettant aux marques IGF et Fornitalia d'équiper des professionnels dans de nombreux marchés.
La philosophie de l'entreprise se résume dans une idée simple : celui qui travaille mérite le meilleur.
Cette vision guide encore aujourd'hui le développement des produits et des services proposés.
Les équipements sont fabriqués en Italie selon des procédés industriels rigoureux.
La production s'appuie sur :
Les équipements sont conçus pour devenir de véritables outils de travail, capables d'accompagner les professionnels au quotidien.
Les équipements IGF et Fornitalia sont développés afin de :
L'objectif est de permettre aux professionnels de travailler plus efficacement tout en maintenant une qualité constante.
Deux expertises complémentaires IGF pour la préparation et Fornitalia pour la cuisson.
Une longue expérience industrielle Plus de quarante ans de savoir-faire dans la fabrication d'équipements professionnels.
Une fabrication italienne Des équipements conçus et produits en Italie.
Une recherche permanente L'innovation et l'amélioration continue restent au cœur du développement des produits.
Un accompagnement des professionnels L'entreprise privilégie la proximité et le suivi des utilisateurs.
IGF et Fornitalia sont deux entreprises complémentaires nées de la même famille d'entrepreneurs italiens. Ensemble, elles proposent une offre complète destinée aux professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la restauration.
Grâce à leur expérience, leur savoir-faire industriel et leur volonté constante d'innover, les deux marques continuent d'accompagner les professionnels en proposant des équipements fiables, performants et conçus pour répondre aux exigences du métier.