
Le OEM SuperTop Evo est un four électrique haut de gamme conçu pour les pizzerias recherchant une cuisson ultra précise, une grande puissance et un confort d'utilisation avancé. Grâce à son écran tactile couleur, sa température pouvant atteindre 500 °C et ses nombreuses fonctions intelligentes, il répond parfaitement aux exigences des établissements à fort débit.
Par rapport au SuperTop, le SuperTop Evo ajoute plusieurs évolutions technologiques :
Le SuperTop Evo se distingue par sa capacité à atteindre 500 °C, son écran tactile intuitif et sa gestion indépendante des différentes zones de chauffe, permettant d'adapter avec précision la cuisson selon le type de pizza.
Son système exclusif Visual Help® guide le pizzaiolo grâce à un affichage couleur indiquant les zones du four prêtes à cuire. Associé aux programmes personnalisables, à la double minuterie, au cycle d'auto-nettoyage et au port USB, il offre un excellent équilibre entre performance, précision et simplicité d'utilisation pour les pizzerias à forte production.
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